Serve 6 porções
Ingredientes
1 pacote de macarrão a sua
preferência
1 copo de requeijão
1 cebola
1 maço de brócolis
1 copo de leite
1 maço de cheiro verde
Alho a gosto
sal e tempero a seu gosto
Preparo
Coloque em uma panela grande a água,
o sal e o óleo.
Assim que ferver acrescente o
macarrão, quando cozinhar escorra a água e reserve.
Em outra panela coloque água e sal e
cozinhe os brócolis cortado em buques, por mais ou menos 5 minutos ou até ficar
al dente.
Assim que terminar de cozinhar,
escorra a água, coloque em uma travessa e acrescente o macarrão.
Em uma panela pequena coloque um
pouco de óleo o alho picado e frite.
Em um recipiente dissolva o leite e o requeijão, coloque na panela que está o alho frito e mexa até cozinhar um pouco, misturar bem.
Em um recipiente dissolva o leite e o requeijão, coloque na panela que está o alho frito e mexa até cozinhar um pouco, misturar bem.
Coloque os temperos de sua escolha ou
o sal, desligue o fogo.
A seguir distribua em cima do macarrão com o brócolis da travessa.
Sirva imediatamente.
A seguir distribua em cima do macarrão com o brócolis da travessa.
Sirva imediatamente.
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