terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Filé de frango grelhado 2

Serve 2 porções

 

Ingredientes

1/2 kg de peito de frango em filés

2 dentes de alho amassados

1/2 colher (sopa) de alecrim

1/2 colher (sopa) de orégano

Suco de 1/2 limão médio 

1 pitada de pimenta-do-reino

Sal a gosto

 

Ingredientes

Coloque os filés de frango em um tigela, adicione o alho, a seguir o alecrim e o orégano

Coloque o suco de limão, 1 pitada de pimenta-do-reino e sal a gosto

Misture bem e deixe repousar por umas 3 horas para que pegue bem o tempero

Unte uma frigideira de preferencia de teflon

Doure os dois lados do filé até ficar uma cor bem morena ao seu gosto

Sirva com arroz branco e uma boa salada

 

Dica: Se fizer no grill fica mais saudável

 

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